I migliori ingredienti
 

La selezione delle materie prime e la nostra attenta lavorazione si mescola in tecnica e tradizione dando forma e gusto ai nostri Dolci e Salati.

 

Uova

Utilizziamo uova provenienti da allevamento controllato rintracciabile italiano. Usiamo le migliori uova della nostra zona
 

Farina

Professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
 

Spezie e frutta

Utilizziamo spezie e frutta di stagione del territorio che ci circonda come il Finocchietto selvatico del Monte Castello, la Mela Limoncella, l'uva Fragola, Origano selvatico, Fico D'india.
 

Latte e derivati

Il latte che utilizziamo proviene da animali al pascolo all'interno del parco regionale del Matese.
 

Miele

Elemento fondamentale per il buon risultato finale dei nostri prodotti raccolto nel territorio che ci circonda sui monti e nelle campagne di Castel Morrone.
 

Agrumi

Una selezione accurata,la fertilità del suolo e la salubrità dell'aria ci consente di raccogliere agrumi gustosi e profumati per esaltare il gusto dei nostri dolci.